鮮烈な赤色を放つ、抗酸化作用の強いビートルート 〜美容・健康の強い味方〜 | イギリス生活 kira kitu sawasawa イギリス生活 kira kitu sawasawa 鮮烈な赤色を放つ、抗酸化作用の強いビートルート 〜美容・健康の強い味方〜

イギリス生活 kira kitu sawasawa

アメリカにて大学卒業後に現地で就職。職場で出会った現在の夫と共に現在はイギリスで生活しています。2012年12月、主婦をしながらバース大学大学院通訳・翻訳過程を修了。イギリスでの生活について、日々想うこと、英語、趣味やくだらない話まで多岐にわたって毎日の気ままな記録を綴っています。(旧:主婦+学生のきまぐれイギリス日記)
--/--/--

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


2011/10/11

鮮烈な赤色を放つ、抗酸化作用の強いビートルート 〜美容・健康の強い味方〜

よくスーパーの野菜のコーナーで見かけていた、レバーのような色をした物体がとても気になっていた。
気になっていたけれど、美味しくなかったらどうしようと思い、なかなか買うことに踏ん切りがつかずにいた。



旅先のホテルの朝食でも置いてあるのを見かけて、すごく気になっていたのだけれど、
やっぱりその強烈な色を見て、いつも敬遠してしまっていた。



最近、学校でランチのときに友人が食べているのを見て、どんなものなのかを聞いてみた。
カブのような野菜で、とても抗酸化作用が強くて美容や健康に良いらしい。

今まで敬遠してきたけれど、「とても抗酸化作用が強くて美容や健康に良い」と聞いて、
さっそくスーパーで買って来た。
生のものは2時間くらい茹でなければ硬くて食べられないようだけれど、
すでに下準備が済まされ、パッケージを開けてすぐに食べられるようになっている。

パッケージを開けてそのまま食べると、少々土の香りがして、コーンのような甘い味。
そのまま食べても良し。サラダに入れても良し。
コーンに似てるので、ミキサーにかけた後に濾してポタージュスープにしてみても
いいんじゃないかと思う。

これからは我が家の食卓に頻繁に登場して頂く予定。

コメント:

コメントの投稿

  • URL
  • コメント:
  • パスワード
  • 秘密
  • 管理者にだけ表示を許可する

トラックバック:

トラックバック URL:http://bluebanana250811.blog.fc2.com/tb.php/49-df27b433

■  プロフィール

bluebanana

Author:bluebanana
どんぶらこペースのフリーランス翻訳者

2007-2010年8月
  米国にて留学、就職
2010年9月
  日本に帰国し結婚
2011年2月
  渡英
2012年12月
  英国大学大学院通訳・翻訳修士課程修了

趣味はスイム、ネイル、読書、映画、ヨガ

「いつかきっと」なんて言わず
その日を自分で叶えていきたい。
いつだって頭の中は"it's now or never"
人生が足りないくらいやりたいことたくさん。

■  ブログランキング

1日1クリック応援してもらえると
励みになります♩
にほんブログ村 海外生活ブログ 海外駐在妻へ

■  カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

■  フリーエリア

コルフ島
旅行口コミ情報

■  リンク

このブログをリンクに追加する

■  最新記事

■  月別アーカイブ

■  カテゴリ

未分類 (0)
グラストンベリー (10)
留学生活 (62)
イギリス生活 (136)
雑話 (27)
健康 (7)
読書 (8)
バース (15)
アップル製品 (12)
笑いたいときに (6)
英語 (13)
日本語 (2)
ランゲージイクスチェンジ (5)
ダイエット (1)
映画 (7)
ネイル (21)
日本への里帰り (13)
翻訳 (4)
湖水地方 (2)
ギリシャ (4)
トルコ (4)
イタリア (4)
キックボクシング (5)
洋裁 (1)
スイス/フランス (4)
ミーシャ (2)
ラルワース (1)

■  メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

■  最新コメント

■  最新トラックバック

■  検索フォーム

■  RSSリンクの表示

■  ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

■  QRコード

QR

■  ブログ内ランキング

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。