知れば知るほど恐ろしい遺伝子組み換え食品 〜知らぬ間に口にしているはず〜 | イギリス生活 kira kitu sawasawa イギリス生活 kira kitu sawasawa 知れば知るほど恐ろしい遺伝子組み換え食品 〜知らぬ間に口にしているはず〜

イギリス生活 kira kitu sawasawa

アメリカにて大学卒業後に現地で就職。職場で出会った現在の夫と共に現在はイギリスで生活しています。2012年12月、主婦をしながらバース大学大学院通訳・翻訳過程を修了。イギリスでの生活について、日々想うこと、英語、趣味やくだらない話まで多岐にわたって毎日の気ままな記録を綴っています。(旧:主婦+学生のきまぐれイギリス日記)
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2011/12/15

知れば知るほど恐ろしい遺伝子組み換え食品 〜知らぬ間に口にしているはず〜

同時通訳の題材として、遺伝子組み換え穀物がとりあげられた。

クローン羊のドリーが誕生した頃は、日本でも遺伝子組換え技術について
よく報道でも取り上げられていたけれど、今ではさっぱりではないだろうか。

授業前にはクラスメイトとよく集まって、自分が調べたことについて
よく情報交換する。

聞けば聞くほど恐ろしい。

例えば、ベトナム戦争で使われた枯れ葉剤。
生殖機能や先天性の異常をもたらすことはベトちゃんドクちゃんがそれを代表する例。
枯れ葉剤の中でも生き抜いた穀物の遺伝子を組み換えたり、
穀物の種に除草作用のある遺伝子を組み換える。
このように遺伝子組換えをされた穀物を用いたマウスの実験では、
実にマウスの半分に、枯れ葉剤が使用されたときと同じような異常が確認された。

アメリカのような広大な土地では小型飛行機を使って
その遺伝子組換えされた種をまいていることが多い。
なぜか。
土地にどれだけ雑草が生えていたとしても、除草作用のある遺伝子をまくことで、
その穀物は自らの成長とともに他の雑草を排除していくことができる。

日本は特に大豆を大量消費する国。醤油やみそは私たちの生活に欠かせない。
ほとんどは海外からの輸入に頼っている。
日本では、その表示の規制が他国と比べて緩いので、大きな危険にさらされていることになる。

もちろん、大豆に限ったことではない。
今では、遺伝子組み換えではない食品を探す方が困難らしい。

地球の人口は増え続けているし、将来的な食糧難を考えれば仕方ない技術なのか。。。

国際間の政治的視点からも国の腰は重いだろうとクラスメイトたちと嘆いていた。

ちょっとかじった程度にしか調べていないけれど、
知れば知るほど恐ろしい

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Author:bluebanana
どんぶらこペースのフリーランス翻訳者

2007-2010年8月
  米国にて留学、就職
2010年9月
  日本に帰国し結婚
2011年2月
  渡英
2012年12月
  英国大学大学院通訳・翻訳修士課程修了

趣味はスイム、ネイル、読書、映画、ヨガ

「いつかきっと」なんて言わず
その日を自分で叶えていきたい。
いつだって頭の中は"it's now or never"
人生が足りないくらいやりたいことたくさん。

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